750 grammes
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Confiture Betteraves/Pommes/Oranges!

Publié le par maya25

 

 une recette simple ,bonne et originale ,merci à Barbara pour ce beau partage 
   ingrédients :
 
 500g de betteraves rouges crues
300g de pommes
1 citron
 2 oranges
700g de sucre.
Préparation :
 
Peler et râper les betteraves et les pommes, les mettre dans une grande casserole avec le sucre, le zeste et le jus des oranges et le jus de citron.
 
Faire bouillir et cuire le tout à petit feu pendant 40mn. On peut laisser les morceaux ou passer au mixer.
 
Mettre dans des bocaux stérils, laisser refroidir, couvrir le lendemain.

Conseils : ne pas éplucher la pomme si elle est sans traitement.

Peut se manger en accompagnement du boeuf par exemple.

 
 
 
Commenter cet article
C
recette facile, économique et certainement délicieuse puisque tu nous la proposes.<br /> je t'en rendrai compte, maya car brabbi n'challah, je la ferai. ( qui dit pomme, dit santé et les betteraves sont surtout recommandées en cas d'anémie;donc....n'hésitons pas)
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M
merci pour ta confiance ma chère cuisinière ,bisous et bonne semaine
M
J’adore &lt;3 j'aime beaucoup je vais essayez de la faire a la maison merciiii pour cette jolie recette
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G
une superbe confiture avec une délicieuse brioche et c'est parfait<br /> un très bon après-midi bises
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M
merci Guy, tu es très gentil,je vais mettre la recette de cette brioche au cours de cette semaine <br /> bon après midi à toi aussi<br /> à bientôt
S
Bonjour Maya,<br /> Là, tu me renvoies à des années (que j'affectionne tant), à mes origines, aux tachines (tajines) salés/sucrés, à la confiture de petites aubergines (sans graines) à la confiture de pétales de roses, au ragoût de coings ! <br /> Je sais que ta confiture est bonne, à souhait !<br /> bonne journée
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M
la cuisine iranienne est très riche de recettes aux saveurs variées, j'ai souhaité faire quelques recettes de chez toi Sarvenaz,tu le sais , je ferai ça un jour !<br /> merci ma chère amie , ,bon après midi<br /> gros bisous