Ingrédients
 20 cl de crème liquide
300 g de fraises
400 g de fromage blanc  
80 g de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
Préparation
 1/Réservez quelques fraises et coupez le reste en dés.
2/Mélangez les fraises coupées en dés avec le fromage blanc, le sucre et 1 sachet de sucre vanillé.
Mixez le tout.
3/Battez la crème en Chantilly bien ferme, au fouet électrique, en ajoutant le sucre vanillé. Incorporez-la délicatement aux fraises.
4/ les fraises restantes en morceaux, placez-les au fond de verrines et recouvrez de la mousse.
 5/Placez au frais pour 4 heures environ.




source de la recette:Cuisine AZ
Mousse de fraises au fromage blanc
Mousse de fraises au fromage blanc
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