Délicieuse petite recette  testée hier, vous pouvez servir ces aubergines  marinées  en accompagnement de grillades ,  Une façon originale de préparer les aubergines découpées en éventail, avec des rondelles de tomates intercalées

 

  marinade :

huile d'olive,sel,persil haché,2 gousses d’ail, paprikas ,1 c c de vinaigre ,sel et poivre noir

 

Aubergines en éventail
Aubergines en éventail
Aubergines en éventail
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