Gâteau d'anniversaire"Princesses "
Un beau gâteau d'anniversaire princesse facile que j'ai réalisé pour ma fille pour son anniversaire
La veille, j’ai préparé deux génoises , ensuite, j’ai préparé une crème au beurre à la vanille sans œufs pour la garniture
Pour la décoration :
250 g de pâte à sucre blanche
Un ruban de strass très tendance pour le contour du gâteau pour apporter une fantaisie brillante.
3 figurines (achetées) non comestibles, spécialement conçue pour la décoration de gâteaux
Pierres décoratives transparentes en plastique
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Recette génoise (pour une génoise) : |
Ingrédients et préparation : |
4 œufs |
120 g de sucre |
120 g de farine |
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Crème au beurre à la vanille sans œufs pour pour garnir le gâteau |
250 g(1 tasse) de beurre non salé ramolli |
500 g (2 tasses) de sucre glace+ 1 cc de vanille |
45 ml (3 c. à soupe) de crème liquide |
30 ml (2 c. à soupe) d’eau bouillante
PRÉPARATION
Dans un bol, mélanger le beurre, le sucre, la crème, la vanille au batteur électrique environ 2 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Ajouter l’eau bouillante, 15 ml (1 c. à soupe) à la fois, en fouettant 30 secondes entre chaque ajout. |