Un beau gâteau d'anniversaire princesse facile que j'ai réalisé pour ma fille pour son anniversaire

La veille, j’ai préparé deux génoises , ensuite, j’ai préparé une crème au beurre à la vanille sans œufs pour la garniture

Pour la décoration :

250 g de pâte à sucre blanche

Un ruban de strass très tendance pour le contour du gâteau pour apporter une fantaisie brillante.

3 figurines (achetées) non comestibles, spécialement conçue pour la décoration de gâteaux

Pierres décoratives transparentes en plastique

 

 

Recette génoise (pour une génoise) :

Ingrédients et préparation :

4 œufs

120 g de sucre

120 g de farine

la recette sur mon blog

 

 

Crème au beurre à la vanille sans œufs pour pour garnir le gâteau

250 g(1 tasse) de beurre non salé ramolli

500 g (2 tasses) de sucre glace+ 1 cc de vanille

45 ml (3 c. à soupe) de crème liquide

30 ml (2 c. à soupe) d’eau bouillante

 

PRÉPARATION

 

Dans un bol, mélanger le beurre, le sucre, la crème, la vanille au batteur électrique environ 2 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Ajouter l’eau bouillante, 15 ml (1 c. à soupe) à la fois, en fouettant 30 secondes entre chaque ajout.

 

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