750 grammes
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Sfogliatines glacées

Publié le par maya

Sfogliatines glacées
Sfogliatines glacées

Bonsoir à tous,

Je vous présente une merveilleuse recette de biscuits à base de pâte feuilletée ( j'ai utilisé une pâte feuilletée rapide maison) vous pouvez bien sûr utiliser  n'importe quelle recette de pâte feuilletée

Ingrédients

1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire

100g de confiture

75 g de sucre glace

1/2 blanc d'œuf

Préparation

Dans un bol, mettre le sucre et le blanc d'œuf, remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène

Dérouler la pâte et couper en deux sur la longueur

Couper chacun des rectangles en bandes d'environ 3cm de largeur

Etaler le glaçage sur toute la feuille

Passer la confiture dans une passoire puis mettre dans une poche a douille a bec très fin

Avec la pointe d'un couteau, faire des incisions en diagonale de façon à former des motifs  de losanges, déposer de la confiture sur les incisions

Séparer les feuilletés et écarter légèrement

Préchauffer le four à 200c

Enfourner environ 15 mn

 

 

Sfogliatines glacées
Sfogliatines glacées
Sfogliatines glacées
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ل
اكيد لذيذة مدامت بالعجينة المورقة التي جربتها من عندك بصحتكم حبيبتي
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G
de superbes feuilletés biens gourmands<br /> une bonne soirée
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M
merci guy ,très belle soirée
O
Salem aleykoum, bonjour<br /> Très simple et bien gourmande, je vais tester inchaALLAH!! Merci pour ce délicieux partage
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M
tu vas adorer la recette ,j'en suis certaine, gros bisous<br />