a9.JPG

 

a1.JPG

 

 

 

 

voilà une recette très sympa d'un chef égyptien chef "Mohamed Hamed"très bonne et légère,des brochettes de viande de poulet haché à la moutarde très appétissantes!les ingrédients ainsi que la préparation sont dans cette vidéo

 

 

a2.JPG

   la recette en Français :

Recette ‘Brochettes de  poulet  haché

500g de blanc de poulet haché

1 oignon haché  

4 gousses d’Ail

Sel

Poivre noire (1/4 c c )

Poivre blanc (1/2c c)

1 c s de moutarde

1 c s de beurre fondu (touche personnelle )

2 c s de chapelure (seulement si la viande hachée ne tient pas  sur la brochette )

Le procédé (voir la vidéo)

Servir avec du riz aux légumes 

a3.JPG

 

a4.JPG

 

a5.JPG

a6.JPG

a7.JPG

 

 

 

Retour à l'accueil