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 C'est un cake terriblement riche,divinement moelleux,C'est le style de gâteau que j'aime déguster au goûter avec

un bon café fort!une très bonne recette que j'ai beaucoup aimée,facile et rapide à faire je la refais volontiers!

 

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Ingrédients :

3 œufs

150g de sucre

Vanille

2 pommes

50g de pépites de chocolat

180 g de farine

½ sachet de levure chimique

50 g de cerneaux de noix

120 g de beurre

1 pincée de sel

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Préparation :

Dans le bol du robot ,mettre les œufs ,le sucre ;et la vanille battez jusqu’à ce que le mélange double de volume

Epluchez et évidez les pommes puis découpez les en petits cubes

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Mélangez les pépites de chocolat avec la farine ,la levure et le sel et ajoutez les au mélange œufs sucre

Ajoutez les pommes au mélange  

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Ajoutez les cerneaux de noix et versez  le beurre fondu sur les noix et les pommes ,mélangez délicatement à la spatule

 

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Dans un moule préalablement beurré et fariné ,versez la pâte et enfournez

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                                                         à tous 

 

 

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