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la recette :

6oeufs

300ml d'huile

250g de sucre cristallisé

1 c c d’arôme de pistache

Colorant vert pistache

1 sachet de levure chimique

2 c s de poudre de lait

farine selon besoin.

Décoration:

Fruits confits

PRÉPARATION :

battre les œufs avec le sucre (au batteur)ajouter l'huile peu à peu,puis l’arôme de pistache et le colorant ,incorporer la farine et la levure

sur un plan de travail fariné,former des boudins de 10 cm de large et 25 cm de long, les poser sur une tôle beurrée et farinée,décorer avec les fruits confits . et enfourner au four préchauffé à 180°

Aussitôt sortie du four ,(gâteaux chaud )couper les en tranches

 

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