http://sincerity.s.i.pic.centerblog.net/e9323fef.gif

 

1-copie-10.JPG

 

Ingrédients :

• 250g de chocolat blanc

• 35cl de crème liquide

• Cacao pour décoration

• Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie.

 

A l'aide d'un fouet électrique, monter la crème en chantilly dans un bol. Verser ensuite le chocolat tiède sur la crème montée et mélanger délicatement.

Réserver au frais pendant au moins 1 h.saupoudrer de cacao au moment de servir 

la recette est tirée du site "L'atelier des Chefs "link

 

 

2-copie-9.JPG

 

http://perlbal.hi-pi.com/blog-images/179144/gd/1230326936/MOUSSE-AU-CHOCOLAT-BLANC.jpg

Retour à l'accueil