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voici un dessert très facile à faire , délicieux et très  présentable !!!

,j'ai eu l'idée de faire cette recette quand j'ai vu la recette  "dessert oeuf au plat surprise " crème et abricots mais j'ai pensé utiliser mes moules demi sphères que j'ai achetés récemment !(j'étais impatiente de l'utiliser) ...

j'ai réalisé de jolies demi sphères de crème  citron en utilisant un moule en silicone

il faut laisser cette crème au congélateur  au moins 3 heures sinon utliser  la gélatine dans votre crème !

                                                

 9.JPG  http://www.cuisinedenotreterroirfrancais.com/images/m/mou/Moule-silicone-demi-sphere.png

 Ingrédients de la recette:

une crème au citron la recette est icilink

une crème chantilly

une pâte brisée au cacao pour les fonds de tartelettes  j'ai trouvé la recette ici( dans cette recette j'ai mis uniquement 2 oeufs !)link

foncer des moules à mini tartelettes ,avec la pâte brisée ,piquer le fond avec une fourchette, faire cuire à blanc et réserver.. 

 montage des petits  gâteaux :

garnir les fond de tartelettes de crème  chantilly et décorer avec  une demi sphère de la crème au citron  

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  vous pouvez ne pas utiliser les fonds de tartes comme j'ai fait moi ici 

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