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ingrédients:

2 cuisses de poulet

Ail

1/2 oignon coupé en deux

Thym et laurier

sel,poivre noire

paprika

muscade

1 c s de moutarde

1 c s de vinaigre

1 c s de beurre

préparation:

saupoudrer le poivre noire ,le sel ,la muscade et la paprika sur les cuisses de poulet ,ajouter l'ail,le thym, le laurier et le vinaigre,la moutarde  et le beurre en morceaux 

dans un sachet de cuisson ,verser 1/2 verre d'eau ,ajouter la préparation cuisses épices et oignon fermer le sachet de cuisson

cuire 45mn au four

 

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pour accompagner les cuisses je  rajoute  des petites pommes de terre 

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