1-copie-3.JPG

 

 

 

2-copie-3.JPG

la pâte sucrée de Michalak:la recette est icilink

étaler la pâte en une fine abaisse de 3 mm d'épaisseur en tapisser un moule rectangulaire,piquer le fond de tarte avec une fourchette et la faire cuire à blanc au four préchauffé à 150°pendant 20 mn ,laisser refroidir

 

 

la  ganache au chocolat:

200g de chocolat noir

160 ml de crème entière  liquide

préparation de  la ganache  icilink

garnir le fond de tarte d'une bonne couche de ganache au chocolat et réserver au frais jusqu'au lendemain...

la crème au citron:

Le jus de 3 gros citrons

 

- 150g de sucre semoule

 

- 3 œufs

 

2 c s de maïzena

 

- 100g de beurre

 

- Le zeste des 2 citrons

 

dans une casserole, faites fondre à feu doux le jus des citrons, le beurre ainsi que le zeste.

Dans un bol, faites blanchir les oeufs avec le sucre en fouettant vigoureusement, puis versez le beurre fondu,la maizena  et le jus de citron dessus. Remettre le mélange dans la casserole et cuire pendant 5 min, jusqu’à épaississement de l’appareil au citron.

laisser 

tiédir la crème au citron et la verser sur la couche de ganache au chocolat

laisser 2h au moins au frais

décorer avec du chocolat

 

3-copie-4.JPG

 

 

 

4-copie-3.JPG

 

5-copie-2.JPG

 

6-copie-1.JPG

 

j'offre cette tarte à ma chère amie Alicie pour son anniversaire ..

Alicie Je te souhaite un joyeux anniversaire, beaucoup de bonheur et d'amour et plein de bonnes choses

 

http://idata.over-blog.com/4/19/11/95/DIVERS-III/4f2f29e929.gif

 

http://www.gif-anime-gratuit.com/gif-anime-gratuit/fete/anniversaire/gateaux/anniversaire_gateaux027.gifhttp://www.gif-anime-gratuit.com/gif-anime-gratuit/fete/anniversaire/cadeaux/anniversaire_cadeaux020.gifhttp://www.gif-anime-gratuit.com/gif-anime-gratuit/fete/anniversaire/cadeaux/anniversaire_cadeaux021.gifhttp://www.gif-anime-gratuit.com/gif-anime-gratuit/fete/anniversaire/cadeaux/anniversaire_cadeaux023.gif

 


Retour à l'accueil