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Top articles
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Joyeux Anniversaire Blogdoumaya
Le chocolat c’est mon dada !!!et mon budget chocolat est assez élevé , sous toutes ses formes, le chocolat demeure une source de plaisir infinie !en plus ,c’est bon pour la santé (anti-fatigue et anti-déprime) !!!! voici un gâteau gourmand, tout chocolat...
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Mini-tartelettes au chocolat
Ingrédients pour la pâte sablée - 200g de farine - 100g de beurre - 20g de sucre glace - 1 jaune d’œuf - 20g d’eau froide - 1 pincée de sel Ingrédients pour la garniture - 100g de chocolat noir - 100g de crème liquide entière Réalisation de la pâte :...
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Ghribia( traditionnelle)
Ingrédients : 2 mesures de beurre fondu clarifié et bien refroidi 1 mesure de sucre glace pas trop remplie. Je m’explique : je prends 400g de beurre+170g de sucre glace Farine a volonté Préparation : 1)Dans le bol du robot, mélanger le beurre avec le...
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Croissants et pains au chocolat
Salam et Bonsoir à tous ! Je suis désolée d’avoir laissé mon blog de côté aussi longtemps, le temps n’y été plus, et je me suis lancée dans un nouveau projet qui n’a plus grand chose à avoir avec mon blog. Aujourd'hui, je vous propose une excellente recette...
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Glace à la vanille
C'est le début de l'été et les glaces sont de retour !! Je vous propose une recette irrésistible de glace à la vanille pleine de douceur ! et terriblement bonne, que vous pouvez préparer avec ou sans sorbetière.. Une recette issue du blog r evedegourmandises...
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Dessert chocolat menthe
ingrédients et préparation: 200 g de biscuit sablé au chocolat 1 cuillère a soupe de Nutella Pour la mousse : 200 g de chocolat noir 2 ou 3 œufs selon leur taille 1 pincée de sel 1 pincée de cannelle pour le fond du gâteau,procéder comme pour un cheesecake...
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pain extra moelleux
C'est la première fois que je fais cette recette !! Ce pain est très délicieux ,léger avec une bonne mie aérée et une croûte bien dorée, Je vous conseille vraiment cette recette pour faire divers pain…. la pâte est merveilleuse , je m'en sers aussi pour...
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Mousse de fraises au fromage blanc
Ingrédients 20 cl de crème liquide 300 g de fraises 400 g de fromage blanc 80 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé Préparation 1/Réservez quelques fraises et coupez le reste en dés. 2/Mélangez les fraises coupées en dés avec le fromage blanc,...
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Samoussas de viande hachée
Ingrédients Pour la pâte: 1verre de demi de farine ¼ verre d’huile 1/2verre d’eau ½ cc de sucre Sel Pour la farce: 250g de viande hachée de bœuf 1 oignon moyen 1/2 botte de persil 3 C à S d'huile d’olive Sel, 1 c à c de poivre 1 petit poivron coupé en...
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Moelleux au citron
Pour un goûter raffiné ou un dessert léger, voici un gâteau bien moelleux au bon goût de citron, une recette ultra simple et surtout inratable !! C’est une recette qui tourne depuis un bout de temps sur la blogosphère… la recette: ingrédients: 4 oeufs...
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Confiture d’orange
Ingrédients et préparation: 1 kg d'oranges 1 litre d'eau 1.5 kg de sucre semoule 100ml de jus de citron 1 filet d’eau de rose pour parfumer la confiture (facultatif, la confiture d'orange peut, mais ne doit pas obligatoirement être parfumée ) Peler les...
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mini cheesecakes au Café et Caramel
Ingrédients Pour 4 cheese-cakes individuels Base : 180 g petits beurre 60 g de beurre fondu La crème : 180 g de fromage frais 240 g de mascarpone 4 portions de fromage kiri 180 g de crème fraîche 200g de sucre en poudre 2 sachet (20g de sucre vanillé)...
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Génoise/ crème au beurre praliné/confiture de fraise
Ingédients : 1 Génoise Crème au beurre praliné Confiture de fraise (maison pour moi ,elle est plus savoureuse) Pour la décoration : Gelée de fraise (j’ai trouvé une délicieuses gelée dans le commerce) Vermicelles Fraise Quelques fraises Préparer une génoise...
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Ramadan moubarak/ Bon Ramadan
Chaque année ce mois sacré revient avec sa joie et son ambiance, le mois de jeûne et de prière!! Profitons- en !! Le mois sacré du Ramadan est un des cinq piliers de la religion musulmane , épreuve de foi et rupture du rythme de la vie, limite à ses envies...
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Cheesecake aux dattes/caramel et noix
· Pour la croûte : · 125g de Spéculoos · 125g de Petits Beurre · 80g de beurre · 100g de noix hachées · 1 cs de sucre roux · Pour la garniture : · 200g de pâte de dattes · 250ml de crème liquide · 600g de fromage (Philadelphia ou autre fromage à tartiner)...
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Crème chantilly « chocolat »
Facile et délicieuse !! Cette crème est idéale pour accompagner les fruits frais , les crèpes et les gaufres ,pour garnir des gâteaux …. on peut la déguster dans de petits contenants individuels. Vous pouvez également garnir des cornets à glace et les...
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Ailes de poulet(marinées) au four
Faciles, croustillantes et délicieuses! ailes de poulet(6 pour moi ,c’est trop bon !) marinade: 2 cs de ketchup maison (recette à venir ) 4cs d’eau 2 cs de vinaigre blanc 1/2 oignon émincé 1 gousse d’ail émincée 1 c c de moutarde de Dijon 1/2cc de paprikas...
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Cheesecake au chocolat blanc /. White chocolate cheescake
Vous allez craquer pour cheesecake très impressionant … une texture dense, onctueuse et vraiment très gourmande... Un dessert si joli ,aux couleurs d’été, et si facile à préparer,pas besoin de cuisson !!! Il faudra ensuite apporter sa petite touche personnelle...
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Félicitations pour le mariage de Sara et Mounir
J'attendais le mois de septembre avec impatience et plus précisément le 6 septembre pour vous féliciter pour ce merveilleux mariage. Une belle cérémonie, de très belles tenues, un bon repas, une belle pièce montée, une merveilleuse ambiance … Et surtout...
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Clémentines confites
j'ai trouvé cette belle recette chez Chefmtl
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Crème dessert au chocolat(ma dernière recette sur mon blog)
la recette: 60 g de crème légère épaisse Bridélice(j'ai remplacé par une crème de lait قشدة الحليب 125 g de chocolat au lait à pâtisser 1 cuillère à café de cacao en poudre 30 g de sucre en poudre 15 cl de lait Lactel ½ cuillère à soupe de maïzena 4 belles...
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Je voulais vous dire...
Le temps passe, les choses changent mais les souvenirs restent, C'est en voyant grandir ses propres enfants que l'on prend la mesure du temps qui passe, les beaux moments deviennent de beaux souvenirs ; les mauvais moments deviennent de belles leçons...
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Aïd Moubarak
Aïd Moubarak à tous les musulmans du monde.
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je suis de retour
Bonjour à tous ! je suis de retour sur le blog après une très longue pause, je sais, il me faudra un peu de temps pour rattraper le retard accumulé mais je vais faire ce que je peux pour y arriver…. Merci pour votre fidélité durant toutes ces années,...
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Aid moubarak
Aid moubarak et bonne fête de fin de ramadan à tous les musulmans du monde
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