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special ramadan
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Bon Ramadan
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Je souhaite à tous les musulmans du monde entier un très bon Ramadan . 2017 رمضان مبارك عليكم جميعا
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Breadsticks (Mini bâtons salés) (au cœur des légumes)
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Aubergines farcies aux légumes
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Une recette de Sauté de petits légumes, qui m'a permis d'utiliser les choux rouges d'une façon plus originale ! Ces aubergines farcies et cuites dans un sac de cuisson au four sont un petit délice sans viande !! J’ai adoré le principe et j’y reviendrai...
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Aubergines en éventail
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Délicieuse petite recette testée hier, vous pouvez servir ces aubergines marinées en accompagnement de grillades , Une façon originale de préparer les aubergines découpées en éventail, avec des rondelles de tomates intercalées marinade : huile d'olive,sel,persil...
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Ramadan Moubarak
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je suis un peu en retard mais je voulais souhaiter un bon Ramadan à tous les musulmans , je remercie également ceux et celles qui malgré mon absence, sont venus visiter mon blog ,vous êtes de plus en plus nombreux à me suivre ,je vous en remercie chaleureusement,...
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Croquettes au poulet
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Ingrédients : 5 00 g de blanc de poulet déjà cuit 1 oignon haché 6 tranches de fromage fondu 3 œufs 4 cuillères à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe de farine 75 g de beurre Du sel et du poivre persil haché(facultatif) Préparation : Faites cuire l’oignon...
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Briouates et mini-cigares aux amandes
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Ingrédients pour les briouates et les mini-cigares Feuilles de bricks 300 g d'mandes en poudre 80 de sucre 1 pincée de cannelle 1 c c de beurre fondu un blanc d'oeuf pour coller les briouates un peu d'eau de fleur d'oranger(pour ramasser la farce) du...
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Chorba hamra aux langue d'oiseau / Soupe à la tomate et langues d'oiseaux
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Ingrédients : 250g de viande de veau, de poulet ou de mouton coupées en dés. un oignon râpé -200 g de viande de boeuf haché - 2cs huile d’olive (ou smen) - 1/2 botte de coriandre hachée ( ou du persil pour ceux qui n’aime pas la coriandre ) -1 branche...
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La salade Carotte
Vous pensiez quoi !!!??? ce que vous voyez n’est pas une carotte !regardez d’abords les photos et devinez ce que c’est !!! ingrédients : deux ou trois carottes une macédoine de légumes au thon mayonnaise préparation: Cuire les carottes dans de l’eau salée...
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