Petits gâteaux printaniers
c'est une recette très simple à réaliser !vraiment très simple !!regardez..
ingrédients :
3 oeufs
160 g de sucre en poudre
100 ml d'huile
1 sachet de vanille
1 sachet de levure chimique (10g)
180g de farine tamisée
1 pincée de sel
préparation:
travailler les oeufs et le sucre,(10mn)ajouter le sucre vanillé en fouettant énergiquement ,ajouter l'huile et mélanger bien ajouter la farine tamisée,la levure et le sel mélanger pour avoir une composition homogène ,divisez cette préparation en deux colorez selon votre choix et versez dans des moules beurrés et farinés
cuire à four préchauffé pendant 30 mn environ à feu modéré
j'ai préparé un glaçage au sucre pour présenter les petits gâteaux
glaçage au sucre:
mélangez un blanc d'oeuf avec le jus d'1/2 citron et une c s d'eau de fleur d'oranger ajoutez le sucre glace et mélangez avec une cuillère en bois laisser un peu liquide colorer au choix ...