c'est un gâteau que j'ai réalisé hier pour l'anniversaire de Asma (nièce d'une amie) la veille j'ai préparé deux génoises forme ronde et une forme bombée le lendemain j'ai fait une crème au beurre pralinée pour fourrer le gâteau et un glaçage royal pour...
Ingrédients : Biscuit génoise chocolat Première partie Farine 225 g Cacao 50 g Deuxième partie Œufs 8 Sucre 250 g Beurre 25/50 g Sirop de punchage Eau 250 g Sucre 338 g Parfum 60 g Pâte à bombe Sucre 50 g Eau 50 g Jaune d'œufs 4 Meringue italienne Sucre...
pour préparer cette tarte il vous faut une pate brisée et une ganache auchocolat ,des noix pour décorer la pate brisée : 250 g de farine - 125 g de beurre - une pincée de sel - un jaune d'oeuf (facultatif) - un peu d'eau si besoin la Ganache au chocolat...
la recette : Procédé Découper horizontalement une génoise posée sur un carton. Imbiber la partie du bas avec un sirop Garnir d'une bonne couche de crème pâtissière chantilly. Parsemer cette crème avec des morceaux de fraises Recouvrir avec la deuxième...
la recette (originale): Ingrédients et préparation : Biscuit de Savoie Première partie Jaune d'œufs 20 Sucre 500 g Deuxième partie Blanc d'œufs 20 g Sucre 100 g Farine 500 g Sirop de punchage Eau 1000 g Sucre 1350 g Parfum (rhum) 250 g(j'ai remplacé le...
link Recette Tarte Tatin(recette tirée du net)(la recette que tu as demandée lalla) Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée 8 à 10 pommes selon leur grosseur 150 g de beurre salé 150 g de sucre Préparation Tarte Tatin en vidéo Préchauffer le four à 200 °C....
Préparer une génoise à la vanille : Ma recette est une recette de base, j'ai doublé les ingrédients pour avoir un plus gros gâteau, vous pouvez aussi faire deux génoises Recette: 4 œufs 120 g de sucre 120 g de farine Je ne mets pas de beurre dans cette...
j'ai réalisé une pate sablée pour changer un petit peu la recette est ici link Faire cuire la pate à blanc (regardez les conseils du chef sur le lien indiqué si dessus) voici les étapes comment réaliser une crème au citron ? ingrédients 4 oeufs entiers...
simplement !j'aime la cuisine!j'aime les beaux objets de décoration!j'aime les photos culinaires !c'est cette distance entre l'œil et l'appareil pour prendre une photo que j'adore!