Ingrédients : 2 mesures de beurre fondu clarifié et bien refroidi 1 mesure de sucre glace pas trop remplie. Je m’explique : je prends 400g de beurre+170g de sucre glace Farine a volonté Préparation : 1)Dans le bol du robot, mélanger le beurre avec le...
c'est une très bonne recette que j'ai testée pour la première fois! tout le monde a apprécié le goût!! ça ressemble aux cornes de gazelles marocaines mais je vous assure que la pâte n'est pas du tout la même ,c'est une pâte faite à l'Algérienne! J'ai...
salam mes ami(e)s , je vous propose une belle version de makrouds que j'ai testée cette semaine ,très sypma et facile à réaliser . vous trouvez la recette de mes makrouds ici pour le procédé: prendre un peu de la pâte (grosseur d'une noix),étaler un peu...
Ingrédients : 3 mesures de noix (600g) 1 mesure de sucre(200g) 1 c c de vanille 1 c s de zeste de citron 3 à 4 œufs selon la grosseur Pour le glaçage royal : Le jus d’un demi citron 1 c s d’eau de fleur d’oranger (ou eau de rose) 1 blanc d’œuf Du sucre...
ghribia de Constantine - diaporamas la recette: 250g de smen(Ghî, ghee, ou de beurre clarifié) 500g-520 g de farine tamisée 100 g de sucre glace tamisé 1 pincée de sel préparation: faire fondre le smen à feu très doux et laisser refroidir à température...
Bonsoir mes chers visiteurs Ce soir ,je viens vous annoncer une très bonne nouvelle !mon fils a eu son Bac, je suis sur mon petit nuage !!! Je voulais partager ma joie avec vous. Mabrouk mon fils et merci pour ce moment de bonheur ! Et surtout bravo !!!...
Chbeh esafra signifie " la beauté de la table "car ce plat garni embellit les tables constantinoises lors des mariages et mois de Ramadan. Chbeh esafra est un plat à base d’amandes constituée de viande d'agneau cuite dans une sauce sucrée ! miammmmm !!!...
Ingrédients FARINE 500 g BEURRE 125 g SUCRE 100 g EAU 25 g OEUFS 238 g SEL 7,5 g LEVURE 25 g Procédé Pétrir le tout ensemble sauf le beurre que l'on ajoute à la fin laisser pousser une fois. Former deux tresses, laisser pousser une seconde fois, badigeonner...
ingrédients et préparation: 200 g de biscuit sablé au chocolat 1 cuillère a soupe de Nutella Pour la mousse : 200 g de chocolat noir 2 ou 3 œufs selon leur taille 1 pincée de sel 1 pincée de cannelle pour le fond du gâteau,procéder comme pour un cheesecake...
simplement !j'aime la cuisine!j'aime les beaux objets de décoration!j'aime les photos culinaires !c'est cette distance entre l'œil et l'appareil pour prendre une photo que j'adore!