750 grammes
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viennoiserie pains et brioches

Brioche feuilletée

Publié le par maya

Voilà donc, je continue mes aventures culinaires dans ma cuisine, et Je vous propose aujourd’hui une recette de petit déjeuner très gourmand, une délicieuse brioche et pas n'importe laquelle ! une belle brioche en forme de chignon, délicieuse, moelleuse...

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Croissants et pains au chocolat

Publié le par maya

Salam et Bonsoir à tous ! Je suis désolée d’avoir laissé mon blog de côté aussi longtemps, le temps n’y été plus, et je me suis lancée dans un nouveau projet qui n’a plus grand chose à avoir avec mon blog. Aujourd'hui, je vous propose une excellente recette...

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Brioche en forme de pomme

Publié le par maya25

Ingrédients : 500g de farine 150g de beurre mou 180ml d'eau tiède 4 cs de lait en poudre 4 cs de sucre 1 cs de levure 2 œufs 1 petite c c de sel Préparation : Dans le bol du robot, mettre tous les ingrédients sauf le beurre, ajouter l'eau tiède jusqu'à...

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Pain baguette à la semoule

Publié le par maya25

la recette 500 g de semoule 100g de farine 3 c c de sel 4 c c de lev 1 c s de sucre en poudre 3 œufs + (1 pour la dorure) 4 c s d'eau de fleur d'oranger ½ c c d’améliorant pour pain (facultatif) 2 c s d’ huile 130 g de beurre mou Graine de nigelle 4 c...

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Le cinnamon roll/ cinnamon rolls

Publié le par maya25

Une viennoiseriequi m'a Toujours attirée !!! le cinnamon-rolls Appelé also Kanelbulle est une viennoiserie Provenant d'Amérique du Nord et l'Europe du Nord .. Une recette très gourmande et bien savoureuse que je vous propose ce soir, à consommer avec...

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BRIOCHE VENDEENE

Publié le par maya25

Ingrédients FARINE 500 g BEURRE 125 g SUCRE 100 g EAU 25 g OEUFS 238 g SEL 7,5 g LEVURE 25 g Procédé Pétrir le tout ensemble sauf le beurre que l'on ajoute à la fin laisser pousser une fois. Former deux tresses, laisser pousser une seconde fois, badigeonner...

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THE MONKEY BREAD/le pain de singe

Publié le par maya25

Le Monkey Bread ou le Pain de singe !! J'ai découvert cette merveille sur Pinterest C’est un classique de la pâtisserie américaine,une brioche sublime !!hyper-gourmande,ce n’est pas trop diététique mais il serait dommage de se priver de cette douceur...

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Brioche bicolore au cacao

Publié le par maya25

Mettre dans la cuve de la machine à pain: 300 g de farine 100 g de lait(selon la qualité de la farine) 2 œufs légèrement battus 1/2cc de sel 3cs de sucre 1 cc de vanille en poudre 80 g de beurre mou 2 c c de levure sèche instantanée 3 cs de cacao amer...

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Pain sans pétrissage facile

Publié le par maya25

Ingrédients : 300g de farine ½ c c de sel 1 cs de levure sèche 1 c s de lait en poudre (facultatif) 1 c s d’huile d’olive(facultatif aussi) 1 cs de sucr 250ml d’eau tiède son de blé pour saupoudrer le pain ,sinon le remplacer par la farine ou mêmepar...

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mini -brioches panachées idéales pour un petit déjeuner gourmand !

Publié le par maya25

de petites brioches bien douces,parfaites pour un petit dej' ou un goûter gourmand ! Pour la Pâte à brioche, une quelconque recette de brioche que vous avez en stock fera l'affaire, Voici ma recette ! 250g de farine 2 œufs 1/2c c de vanille (facultatif)...

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